ねこのすなブログ～地元大阪を中心にした野鳥＆ネイチャーフォト黒猫ベーカリー

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2025/01/22 (Wed)

メロンパン

２歳４ヶ月を迎えた我が家の娘。

以前は固～いフランスパンが好物でしたが、

最近のハマリは甘いメロンパン。

なので、黒猫ベーカリーでも自家製メロンパンを焼きました。

☆

途中の行程は無し（笑）いきなりできあがりの姿

表面のクッキー生地は、ホットケーキミックスでお手軽に。
ペロリとひとつ食べました。

☆

[AF-S DX Nikkor 35mmF1.8 & D300]

☆

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ミニ食パン

娘と過ごす時間を減らすことなくできる趣味＝家の中でできること、ってワケで、最近パンを焼いてます。
市販されているパンの多くにはショートニングやマーガリン等、娘に摂らせたくない成分が含まれているのも理由です。

今日はパウンドケーキ型でミニサイズの山形食パンをつくりました。

210℃に予熱したオーブンで20分。

焼き上がり、型から取りだしたトコロ

焼きたてを手で割いて、湯気のあがるモチ・フワなクラム（内層）にかぶりつくのが最高・・・ですが、
冷めたのをスライスして、かるくトーストして食べるのも美味です。うん。

ものすごく余談ですが、実家の近くに　『黒猫パン』　というパン屋さんがあります。もちろん無関係です(・w ・ )

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